Recién incorporados de nuestras vacaciones, poco tardamos en sumergirnos en el mundo acelerado de nuestro entorno empresarial. Las organizaciones se encuentran en la recta final de año y nos volvemos más exigentes con la productividad. Mientras nos vamos adaptando, a veces necesitamos un poco de ayuda externa a través de los nutrientes que ingerimos. Unos optan por el café y otros empiezan a incorporar en su rutina otras bebidas igual de efectivas para nuestro rendimiento, pero sin descuidar el tesoro más preciado que tenemos: nuestra salud.
En esta ocasión y según estudios publicados y profesionales de la salud que avalan, igualmente, esta teoría, nos centramos en los beneficios que nos aporta el té matcha, un polvo de color verde el cual concentra numerosos nutrientes y ofrece beneficios potenciadores de nuestro bienestar físico y mental. Parece que su consumo es una moda, pero no solo es eso, sino que además, estamos delante de una alternativa que potencia nuestro rendimiento laboral. Veamos de qué está compuesto y porque hace un buen match con el entorno laboral.
Concentración sostenible y gestión del estrés en el trabajo
El té matcha contiene dos componentes clave: cafeína y L-teanina, las cuales actúan de forma sinérgica para mejorar el enfoque sin generarnos nerviosismo, ni los bajones típicos del café. Estudios han demostrado que esta combinación mejora la atención, la memoria de trabajo y la capacidad para cambiar tareas con eficacia.
Además, la L-teanina es conocida por inducir a un estado de relajación «alerta», reduciendo los niveles de estrés sin causarnos somnolencia. Un análisis reciente confirma que el matcha contribuye a disminuir la ansiedad y el estrés laboral gracias a este aminoácido relajante.
Imagina a tu equipo y a ti enfrentándose a una jornada intensa con reuniones, entregas y brainstorming. Suena a pereza, ¿verdad? Prueba a tomar esta bebida que los profesionales de la salud aseguran que puede brindarnos una pizca de claridad mental y, por tanto, hacer que nuestra jornada laboral sea más fluida y creativa, sin el efecto montaña rusa del café.
Bienestar corporal y energía prolongada
El matcha es también una fuente excepcional de antioxidantes, especialmente catequinas (como el EGCG). Estas moléculas combaten el estrés oxidativo, refuerzan nuestro sistema inmunológico y protegen nuestro sistema cardiovascular. Una revisión bibliográfica concluye que su consumo regular puede contribuir a reducir los riesgos cardiovasculares y mejorar parámetros como colesterol y presión arterial.
Pero no solo los estudios lo corroboran. La doctora Sara Marín Berbell, a la que podemos poner cara a través de su cuenta de Instagram @uncafecontudoctora en la que reúne a cerca de 800.000 seguidores, hace una publicación donde nos explica que el matcha nos da una concentración más duradera que el café. https://www.instagram.com/p/DOV3c-FCL_U/.
Además, el matcha puede favorecer nuestro metabolismo haciendo que esté más activo, por lo que nos va a ayudar a llevar un mejor control de nuestro peso y a quemar más grasa, convirtiéndolo en un elemento que complementa muy bien con un estilo de vida saludable. También nos aporta compuestos beneficiosos para nuestra salud digestiva como, por ejemplo, fibra y polifenoles las cuales ayudan a equilibrar nuestra microbiota, así como también a reducir la inflamación intestinal.
En este sentido, durante nuestra jornada laboral, podemos sustituir puntualmente el café por el té matcha con la que seguir aumentando nuestra fuente de energía constante y ligera: ideal para largas jornadas, evitando la fatiga tardía, los nervios o los bajones de productividad sobre todo en esas reuniones de media tarde en la que los primeros minutos podemos sentir el agotamiento típico de después de almorzar.
Tal vez un sorbo de esta bebida pueda aportarnos una mayor claridad mental, una concentración más sostenida y una sensación de calma que evita la invasión de nervios o ansiedad. O tal vez decidamos no tomarlo y seguir con nuestro café forever. ¿Qué prefieres: malo conocido o probar cosas nuevas?
Referencias bibliográficas:
7 sorprendentes beneficios del té matcha para la salud (2024, 18 de abril). https://www.aarp.org/espanol/salud/vida-saludable/info-2024/beneficios-del-te-matcha.html
Matcha y salud cerebral: cómo este superalimento puede aumentar la concentración, la memoria y la creatividad (2023, 2 de abril). https://ujimatchatea.com/es/blogs/news/matcha-and-brain-health?
Matcha para aumentar energía y concentración: descubre sus beneficios. https://www.buddyfit.club/blog-es/matcha-para-aumentar-energia-y-concentracion-descubre-sus-beneficios?
Instagram @uncafecontudoctora. Matcha, ¿sí o no? https://www.instagram.com/p/DOV3c-FCL_U/
